1. <acronym id="weahg"><strong id="weahg"></strong></acronym><pre id="weahg"><label id="weahg"></label></pre>

        <p id="weahg"></p>

            <td id="weahg"><strike id="weahg"></strike></td>
            查看地圖    |    全國統一服務熱線:0352-2896664
            返回首頁:首頁 > 新聞中心
            “無接觸”送餐服務,餐飲顯機遇
            發布時間:2021/03/05

            從疫情肆虐到今天已經過去了三個多月之久,此次的疫情對我國以及全世界的經濟財產造成無法估量的損失,此前還有數據預計,2020年春節餐飲行損失了5000億元。

            疫情是不可抗力,整個餐飲業已經為此付出慘痛的經濟代價,而流量缺失和成本壓力是原因。

            一方面,疫情管控致使人流活動范圍限定,線下商業流量暫時性枯竭,依附于線下門店的餐飲商家,完全沒有收入。

            另一方面,停業歇業期間,商家依然需要承擔租金、人力成本,綜合成本壓力大,對其現金流和賬面資金產生大的負面影響。

            無收入、高成本的雙重夾擊,本質上是對餐飲商家的“絕食”性打擊,無論是經營良好,還是經營不周,絕大多數餐飲商家都會進退兩難,從而不得生死存亡的嚴肅問題。為此許多商家聯合外賣平臺推出“無接觸”用餐服務,科技為餐飲業帶來了疫情中的一道曙光。在無法到現場用餐的情況下,消費者選擇外賣訂餐從一日三餐用餐難等問題,在時期就要使用的手段,這種“無接觸”用餐有效避免了人與人的接觸帶來感染,同時也因部分地區群眾的出入制,購買糧食與資源的短缺造就了外賣行業用餐人數增量上漲,消費者在線上下單后,可在線下固定站點提取物品,無需直接接觸配送員。而在最近外賣再將“無接觸配送”服務進行升級為“無接觸安心送”,在原有防護基礎上,新增了“電子卡”+“實體卡”的形式,展現廚師、打包員、騎手的況及餐箱消毒情況,用戶可以在下單前和配送過程中通過手機查看安心卡信息。

            餐飲的新機會

            盡管餐飲線下場景被迫封閉,但是餐飲作為消費者的基礎需求,一直在穩定增長。國家統計局此前發布的數據顯示,2019年餐飲收入為4.67萬億比增長9.4%。

            在疫情的刺激下,外賣餐飲的能體現出來,消費者對外賣的需求量不跌反增,此前餐飲一直把人群定位在中消費人群,從而忽沉市場巨大的利潤空間,為此開拓外賣市場,為城市群眾提供線上點餐服務并提供等量優價的菜品,,品牌顯著,這升級的大趨勢相契合。餐飲多元化離不開餐飲。餐飲的特點是高價格,其面對的主要客群是具備高消費能力的中產階級或以上人群,這類需求是一直存在的疫情當前我們餐飲人也不必太過于悲觀,轉變陳舊思維,打破常規為未來餐飲開辟一條新的方向。

            全國統一服務熱線
            0352-2896664
          1. 掃描關注微信公眾號
          2. 掃碼查看手機網站
          3. Copyright ©  大同市東興鼎昊酒店管理有限公司 All Rights Reserved.   晉ICP備13001055號-1   http://www.stacij.com    
            免费国产高清在线精品一区
            1. <acronym id="weahg"><strong id="weahg"></strong></acronym><pre id="weahg"><label id="weahg"></label></pre>

                <p id="weahg"></p>

                    <td id="weahg"><strike id="weahg"></strike></td>