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            筑牢防疫戰線,守護舌尖安全|東興鼎昊在行動
            發布時間:2022/03/22



            近期,國內多地出現新冠肺炎疫情反彈趨勢,疫情輸入傳播風險持續加大,多地出現了本土疫情,呈現出點多、面廣、頻發的態勢,防控形勢依然嚴峻,這也提醒團餐行業需要再次拉響防控警報。面對疫情的反復,東興鼎昊酒店管理(集團)有限公司高度重視,召開疫情防控專項會議,嚴密部署各項目落實常態化疫情防控措施,始終把服務單位就餐人員及員工的健康安全放在首位,筑牢抵御疫情傳播的堅固防線。





            認真執行,防護到位


            為了保障就餐人員飲食健康和用餐安全,各項目餐廳工作人員全程佩戴口罩,做好防護,每日對進入餐廳人員進行體溫測量和健康碼及行程碼查驗,并做好健康監測和記錄;強化工作人員疫情防疫知識和衛生消毒知識,引導員工科學預防、理性應對,做到全面消毒。工作人員提前在地面設置一米線間隔標識控制人流密度,確保就餐人員在安全距離排隊取餐,堂食采用一人一桌、分散就餐、錯峰就餐、指定座位、指定朝向的就餐方式,并安排專人監督,切實做到疫情防控無死角。







            減少接觸,保障安全


            為助力疫情常態化防控,保障各項目餐廳正常運營,在就餐方式上,就餐人員可通過微信公眾號、微信群、小程序等線上模式訂餐,不僅最大程度地減少人員聚集,還改善了傳統排隊點餐的現象,讓就餐變得更加安全、便捷、高效。在常態化疫情防控期間,各項目餐廳還實施集中加工、定點配送等分餐方式,盡可能的減少人員接觸,保障安全。






            嚴格把控,質量過關


            食品安全問題一直是人們關注的焦點,尤其在疫情的影響下,食品安全問題更加嚴峻。集團公司運營管理中心稽核團隊圍繞項目安全管理,開展“線上+線下”稽核巡查模式,保證檢查無漏洞,實時掌握各項目經營動態和食品安全狀況信息,針對日常檢查中出現的問題,要求各項目立即整改,全力以赴保障團餐食品安全。






            生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是責任。為了讓大家能夠吃的放心、安心、舒心,戰“疫”路上,東興鼎昊全體人員把職責使命扛在肩上,勇做疫情肆虐下的逆行者,用自己的實際行動書寫著無私奉獻、勇敢擔當的詩篇。我們會繼續明確各個環節防控要求,層層落實各項防控措施,壓緊壓實防控責任,為就餐人員做好食品安全保障,筑起食品健康防護網。






            所有細微之下都隱藏著春暖花開冰面破裂的巨響,所有陰霾之下都匿蔽著柳暗花明曦光初現的希望。感謝每一個奮戰在一線溫暖而堅定的你,是你們的共同堅守和默默付出,守護了14億中國人的安全!愿四海疫情已終,疾患永散。



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