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            傳承文化、喜迎佳節—東興鼎昊迎冬至 暖人心
            發布時間:2021/12/23


                  冬至,又稱日南至、冬節、亞歲等,兼具自然和人文兩大內涵,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國民間傳統祭祖節日。在古代民間有“冬至大如年”的說法,也有俗語說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。在中國北方地區,每年冬至日有吃餃子的習俗,象征著家人團圓,平安幸福。




                     在冬至來臨之際,為弘揚中華民族傳統文化,讓服務單位就餐人員及所有職工度過一個溫馨快樂的冬至,營造濃厚的節日氛圍。東興鼎昊組織各分子公司/區域項目的員工開展“迎冬至,包餃子”活動,旨在讓服務方就餐人員忘卻冬日的嚴寒,感受到“家的溫暖”和“家的味道”。




                    活動中,員工們一大早便開始忙碌起來,各區域項目劃分好人員和場地,大家一起動手,齊心協力,分工合作,你搟皮來我包餡兒。大家紛紛拿出自己的看家本領,現場歡聲笑語,其樂融融。




                  雪白細碎的面粉,清澈干凈的水,攪拌、揉兌,二者完美結合,賦予新的生命和活力,搟出恰到好處等同的圓。餃子皮平攤在掌心,夾取適量餡兒放中央,對折慢捏,輕壓弄實,胖也好,瘦也罷,葷也可,素也行,爭奇斗艷花樣足。




                     歲暮風動地,夜寒雪連天。冬至的餃子不僅帶來了美味、承載著關懷和溫暖,更留住了生活中美好的記憶。此次活動不僅弘揚了傳統文化,也讓大家感受到了節日的魅力,還增強了凝聚力,營造了幸福大家庭的氛圍。



                    值此佳節之際,感謝全體員工的辛勤付出,東興鼎昊酒店管理(集團)有限公司祝大家冬至快樂,平安幸福!


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