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            云中味道 世界大同|第二屆世界面食產業發展峰會圓滿落幕
            發布時間:2021/10/28

                近日,2021第二屆世界面食產業發展峰會主論壇在大同舉行,來自全國各地的餐飲行業協會、企業負責人、名廚、專家齊聚古都,共探面食產業發展之路,共話餐飲行業發展未來,助力大同提升餐飲服務業競爭力,推動中國餐飲業發展。東興鼎昊酒店管理(集團)有限公司副總裁王曉英女士受邀參加此次大會。






                大同作為歷史文化名城和中國古都之一,飲食文化特色鮮明,在國內外享有盛譽。近年來,大同市委、市政府堅持把文化和產業有機融合,把餐飲產業作為彰顯地域特色、培育文化品牌、壯大第三產業的重要抓手,推動“大同美食”的品質內涵全面提高、品牌影響力持續擴大。此次論壇上,世界中餐業聯合會與我市簽署了戰略合作協議,啟動了共同籌建“中國面食博物館”項目。山西省烹飪餐飲飯店行業協會為我市授予“山西美食之都”稱號。




                我市被冠名“山西美食之都”殊榮,不僅在于大同深厚的歷史文化底蘊和得天獨厚的優勢,還離不開山西餐飲同仁對大同餐飲美食的高度認可和市委、市政府為擦亮“大同美食”金字招牌、擴大古都大同影響力、全方位推動餐飲產業高質量發展做出的努力。東興鼎昊作為大同餐飲企業的一員,感到十分驕傲!




                峰會結束后,山西省烹飪餐飲飯店行業協會會長馮守瑞女士及大同市餐飲飯店業協會會長賀軍先生等一行人親臨我司蒞臨指導,與集團公司董事長李曉東先生、董事林盛智先生、副總裁王曉英女士及公司幾位高管針對企業發展、人才培養、產品服務等方面進行了深入探討與交流。此外,馮會長還對此次山西災情中東興鼎昊所表現出的高度社會責任感再次表示了充分的肯定與贊揚,賀會長表示我司在自身經營壓力下,仍然積極承擔社會責任,彰顯了大同餐飲企業的使命和擔當!







                本屆世界面食產業發展峰會落戶大同,為大同擴大對外開放、大同美食走向世界搭建了很好的平臺,更是助力大同提升餐飲服務業競爭力、擴大城市影響力的重要契機。作為中國團餐百強企業,東興鼎昊將以此為契機,秉承以人為本服務客戶的原則,加快自身品牌化建設,努力踐行主動、熱情、耐心、周到、禮貌的服務標準,樹立行業良好形象,為擦亮“大同美食”金字招牌、持續打造“山西美食之都”貢獻力量!


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